こんにちは。
お休みで少しまったりしているkazumin(@kazumi16com)です。
お休みの日で、日中に用事がないので、ゆったりとしています。こんな日も必要ですよね。
普段出来ないことをちゃっちゃっか片付けたい所ですが、なかなか進みません。
ボチボチとやっていきます。
はじめに
日曜日の夕ごはんのおかずに作ったのが、てぬキッチンさんの混ぜるだけでホントやみつきになる!「ツナキムクリチ」作ってみました。
こちら(ちょっと失敗(ツナ缶の油捨てるの忘れた )↓↓↓
材料(1人分)
・ツナ缶→1/2缶(35g)油をきっておく
・キムチ→35g
・クリームチーズ→35g
・醤油→小さじ1/4~1/3
・ごま油→小さじ1/3
・いり白ごま(レシピにはありません)→好きなだけ
作り方
ボールに、ツナ缶(油をきっておいたもの)、キムチ、クリームチーズは食べやすい大きさに切ったものを入れ、醤油、ごま油を入れてまぜまぜするだけですよ。
まとめ
レンジもフライパンも使わない、材料を混ぜて、お皿に盛るだけ。
これなら、お仕事、家事でお疲れのあなたも、おかず1品作れますから。
この1品でタンパク质、ミネラル、ビタミン、食物繊维、乳酸菌が摂取できます。栄養価の高いものです。
ちなみに夕ごはんは、残っていた魚の開き半分に目玉焼きにワカメを添えてみました。飲み物はプロテインです。
食べたあとに思ったのは、豆腐としめじのお味噌汁にすれば良かったと、反省です。
てぬキッチンさんのレシピはよく利用しています。
とにかく、簡単に出来るのが、とても助かります。
今日も、最後まで読んでいただき、ありがとうございました。