賞味期限ギリギリの厚揚げとがんもどきをどうしようか?-231日目ボディメイク報告です-

おはようございます、kazuminです。
冷蔵庫の奥にうもれていたものを、発見しました。賞味期限を見ると、今日だったんです。
どう調理したらいいかな?と考えて、簡単に両方とも煮付けにしちゃいました。

さて、本題のボディメイク結果は?

体重+0.1kg、体脂肪率-0.1%でした。
まあ、いいでしよう。

写真は夕ごはんです。メニューは、
·ザバス ウエイトダウン チョコレート風味+MCTオイル
·厚揚げとがんもどきの煮付け
·にらとツナ缶炒め
です。

最後に

ときたま冷蔵庫の奥に賞味期限近く、へたすると期限切れのものが。一応、確認はしているのですが、たまに見落としてしまうんです。
今回は、賞味期限切れギリギリ(当日)でした。

早く夕ごはんを食べたいので、簡単に厚揚げ、がんもどきを煮付けにしちゃいました。
味見、盛り付けをしている時に、つまみ食いをしています。写真を撮る時には、半分くらい減ってました。

厚揚げは焼いて、生姜醤油でかつお節をかけて食べるのが、好きなんです。

これからは、冷蔵庫のチェックをしっかりやって行きますね。

今日も、最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

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村田 佳寿美

2023年8月より介護事業所認知症型通所介護デイサービスにて勤務スタート。医療従事者25年、大学病院・クリニック・一般病院・急性期総合病院に勤務していました。ケガをしたり病気になったり、患者経験もあり、その経験が仕事に活かせています。いつの間にか人と関わることの楽しさを覚えてました。
このブログでは、私自身の経験、健康な身体づくり、介護職側や利用者家族側、医療従事者側や患者側の両方からの目線での気付き、日常生活の記録などをアウトプットしていきます。
このことが、他の方に参考になれば、幸いです。

介護福祉士
がん支援センター相談員基礎研修知識確認コース受講修了
健康管理士一般指導員/健康管理能力検定1級
BLSプロバイダーコース