こんばんは。
ココ最近の食事で野菜・きのこ類不足だったkazuminです。
わかっていたのですが、それに合う、食事を作っていなかっただけなんですがね。
母親が作るものはほぼ決まっています。なので新しいものはで出来ません。
そこで、私が作るものと合わせれば、とてもよい食事になると思います。
今日は、ダラダラの日だったので、昼ごはん、夕ごはんも母親と一緒に作ってみました。そしたら、あっという間に出来上がりました。
昼ごはんにキャベツ、夕ごはんにきのこ類を追加してみました。
どちらも美味しく、出来上がりました。
「食事は楽しく!
感謝して食べる!」
「いただきます」
「ありがとう」
これを明日の朝ごはんから、声に出して笑顔で言います。
それだけで栄養の吸収も代謝も絶対良くなる
こちらは、まごめじゅんさんのFacebookの投稿をみて、実践しようと決めました。
書いただけなのに、なんだか笑顔になって、美味しく食べられそう。自分が作った料理でも、ありがとうを言うと、嬉しくなりそう。
じゅんさん、ありがとうございました。
アイキャッチ画像は夕ごはんの、鮭のホイル焼きで取り入れたきのこたち(えのき・しめじ)です。小口ネギがあったらキレイだったのに。
いつもは焼き鮭なんでね。
バターはグラスフェッドバターにしちゃいました。うーん、やっぱり違うね。
今日も、最後まで読んでいただき、ありがとうございました。