豆苗と納豆のサラダが簡単につくれた-208日目ボディメイク報告です-

おはようございます、kazuminです。
ココ最近『豆苗』というものを知りました。身体に良い食材だと知り、取り入れてみます。

さて、本題のボディメイク結果は?

体重は-0.3kg、体脂肪率は0.1%でした。なかなかいい感じです。

写真は昼ごはんです。メニューは、
·目玉焼き
·厚揚げとブロッコリーの煮付け
·納豆と豆苗のサラダ·ミニトマト
·りんご
です。

最後に

夕方から飲み会があるため、炭水化物を摂らないようにしました。

豆苗を知ることになったのは、cookpadにのっていたからです。
賞味期限切れの納豆があり、どうしたらいいかな?と思いグルってみました。そうしたら、すぐに作れそうなサラダを発見!

身体にいい食材だと、お値段するのかな?と。ところが100円(税抜き)で買えました。
しかも、パッケージをみると、再生ができるとのこと。これまたビックリでした!

かいわれ大根と似た感じです。苦味は全く感じません。
β-カロテン、ビタミンB、C、食物繊維が入っています。

扱っているお店は、まだ少ないようです。(私が知っている、通っているお店ですが)

今日も、最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

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この記事を書いた人

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村田 佳寿美

2023年8月より介護事業所認知症型通所介護デイサービスにて勤務スタート。医療従事者25年、大学病院・クリニック・一般病院・急性期総合病院に勤務していました。ケガをしたり病気になったり、患者経験もあり、その経験が仕事に活かせています。いつの間にか人と関わることの楽しさを覚えてました。
このブログでは、私自身の経験、健康な身体づくり、介護職側や利用者家族側、医療従事者側や患者側の両方からの目線での気付き、日常生活の記録などをアウトプットしていきます。
このことが、他の方に参考になれば、幸いです。

介護福祉士
がん支援センター相談員基礎研修知識確認コース受講修了
健康管理士一般指導員/健康管理能力検定1級
BLSプロバイダーコース